而这些知名品牌的著源地多在顺德、南海这两个区,它们占全部“专业镇”的逾半数。详见“广东四小虎”
特產有盲公餅、石灣陶瓷、石灣公仔、香蘭月餅、柱侯醬、西樵大餅、九江雙蒸、九江煎堆、樂從魚腐、雙皮奶、大良炒鮮奶、蜆蚧鯪魚球、柱侯雞、撈魚生、魚羹、南乳花生、大良牛乳、陳村粉、薑撞奶、煎番薯餅、倫教糕、 龍江煎堆、大良崩砂、佛山秋色工藝品等。
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觉真长老,儿时出家,童真入道,几十年如一日践行佛法,著作等身。一生为人低调,不管什么事,总不愿麻烦别人。在他眼里众生平等,不管是达官贵人,还是贩夫走卒,他对任何人都是平等沒有分別的。长老生前最爱说四句话:“低调,让路,低成本高效率,不给别人添麻烦。”
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能海法师,近代显密圆通的著名爱国高僧,禅门临济宗第四十四世法脉。法师出家后不畏艰辛,两度入藏求法,获密宗格鲁派宗喀巴大师第二十八代嫡传。先后创建成都近慈寺、绵竹云雾山、重庆、上海金刚道场、五台山清凉桥等多处密宗道场,讲经弘法、注译密宗经典,尤其在沟通汉藏佛教文化及和平解放西藏等方面做出过杰出贡献。
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广钦老和尚,平时生活简朴,日常以水果为食,故有“水果师”的称号。往生前约一星期开始,每天昼夜都自己猛力出声地念佛,那种“使尽每一口气恳切呼唤阿弥陀佛”的念法,非常人可及。有弟子恐他以近月不食的体力难以支撑,故建议老和尚说:“师父,我们念,你听就好!”老和尚瞪大了眼,斩钉截铁说:“各人念各人的!各人生死各人了!”
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佛山的瀾石河宕墟發現四、五千年前的新石器時代晚期文物,證明佛山歷史悠久。
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明朝成化、弘治年间由于工商业发达,发展成为商贾云集的岭南重镇,佛山镇因此成为与湖北的汉口镇、江西的景德镇、河南的朱仙镇齐名的中国“古代四大名镇”。
佛山主要的中学有佛山市第一中学、佛山市高级中学、佛山市季华中学、石门中学、顺德第一中学、国华纪念中学、南海中学 、佛山市第三中学、桂城中学、顺德李兆基中学、顺德郑裕彤中学、三水中学、南海第一中学、大沥高级中学、佛山市第二中学、荣山中学、佛山市第四中学、佛山市第六中学、南庄中学、汾江中学、佛山市第十中学、佛山市第十一中学、九江中学、黄岐高级中学、桂华中学、佛山市禅城实验高级中学、佛山市實驗中學、高明纪念中学、顺德华侨中学、南海艺术高中、顺德罗定邦中学、惠景中学、佛山市实验学校中学部、南海执信中学、华南师范大学附属中学南海实验高级中学、狮山石门高级中学、南海实验中学、佛山市华英学校、石门实验学校等。
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宣化上人,将佛法传到美国,抱定不争,不贪,不求,不自私,不自利,不妄语六大宗旨,威仪具足,严中有慈,双目低垂,两手当胸,口常含笑,望之俨然,即之也温!他的弟子恒实法师说,“宣化上人圆寂后,我们就把他的骨灰送上热气球了。他说我是从星空来的,我要回星空去了,不要绐我留任何的纪念塔、博物馆什么的,一点都不要,所以就把他送上热气球了”。